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"食苑馨香”专题报告:蛋清肽ACE-肾素抑制作用机制及吸收途径研究
来源:tyc1286太阳集团 审核:tyc1286太阳集团 发布日期 :2022-11-08 08:28:17
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报告人简介
张碧莹,女,
本科毕业于吉林大学食品质量与安全专业,硕博连读毕业于吉林大学食品科学与工程专业,主要从事食源性活性肽的研究与开发等工作。已发表
SCI
论文
10
篇,其中一作
3
篇。